Inmiddels hebben we ook een tweede koffiebar, op een bakfiets, en kunnen wij tegelijkertijd op verschillende plekken staan. Wij fietsen overal en nergens heen met onze koffiebars en grotere afstanden doen wij met een elektrische bus. Zo proberen wij op een duurzame manier zoveel mogelijk mensen blij te maken met onze specialiteiten. Wat begon als een experiment, is nu een uit de hand gelopen hobby waar we ons werk van willen maken. 

Wij selecteren onze producten met aandacht. Zo maken wij gebruik van de Fairtrade koffie van BOOT Koffie, een branderij die sinds 1973 directe handelsrelaties aangaat met koffieboeren over de hele wereld. Van deze lokale branderij serveren wij ook diverse biologische theesoorten. Een deel van onze lekkernijen bakken wij zelf en een ander deel kopen wij in bij BijGijs. Een jonge ondernemer uit de buurt die zich full-time bezighoud met bewust bakken. 

Duurzaamheid staat dan ook hoog bij ons in het vaandel. 

Terug naar overzicht